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近日
江蘇省文化和旅游廳(省文物局)公布了
江蘇省第二批省級非遺工坊名單
周市爊鴨非遺工坊入選!
承載著百年歷史底蘊(yùn)的周市太和爊鴨,是昆山著名的傳統(tǒng)風(fēng)味特產(chǎn),始創(chuàng)于清光緒四年(1878年)。 為傳承與發(fā)展這一美味,1998年,周市太和爊鴨食品廠在周市鎮(zhèn)民營工業(yè)區(qū)建成投產(chǎn)。在堅(jiān)守百年秘制爊鴨傳統(tǒng)工藝精髓的同時(shí),工廠積極引入現(xiàn)代科技,采用高壓滅菌、真空包裝等新工藝,不僅完美保留了爊鴨的獨(dú)特傳統(tǒng)風(fēng)味,更使其具備了久藏遠(yuǎn)運(yùn)的便利性,成為探親訪友時(shí)備受歡迎、攜帶方便的饋贈佳品。為滿足市場需求并提升品質(zhì)保障能力,2012年10月,企業(yè)在周市鎮(zhèn)青陽北路新建的3700平方米現(xiàn)代化廠房正式投入使用。周市太和爊鴨的制作技藝,正是傳統(tǒng)非遺踐行“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”的生動典范。
在傳承與創(chuàng)新的道路上
周市非遺亮點(diǎn)紛呈
煥發(fā)出新的生機(jī)與活力
在2025年“文化和自然遺產(chǎn)日”江蘇省宣傳展示活動上,作為傳統(tǒng)舞蹈非遺項(xiàng)目的代表之一,周市舞獅受邀在啟動儀式上進(jìn)行展演。表演中所展現(xiàn)的協(xié)調(diào)性、爆發(fā)力與傳神擬態(tài), 充分彰顯了周市舞獅深厚的文化底蘊(yùn)。
在第七屆“巴城杯”長三角民歌邀請賽上,周市鎮(zhèn)社會事業(yè)辦公室選送的《繁花四時(shí)歌》憑借極具鮮明的地域特色和匠心獨(dú)運(yùn)的創(chuàng)新編排,從眾多參賽作品中脫穎而出,一舉斬獲最佳表演獎,讓昆北民歌在長三角舞臺上煥發(fā)出全新的光彩。
近年來,周市鎮(zhèn)立足資源特色和市場需求,創(chuàng)新傳統(tǒng)文化的“打開方式”,努力激活昆北民歌、周市舞獅、周市爊鴨等非遺文化IP,創(chuàng)意推出周市舞獅、尉遲恭文旅IP微信表情包,增強(qiáng)群眾的文化認(rèn)同感。堅(jiān)持推進(jìn)歷史文化資源整合,用好高慰伯昆笛藝術(shù)傳承基地、蔚洲昆韻合唱團(tuán)、陸楊中心小學(xué)舞獅班、裕元實(shí)驗(yàn)學(xué)校民歌班、周市中心小學(xué)校昆笛班等多維體系,讓古老非遺煥發(fā)蓬勃生機(jī)。
未來,周市鎮(zhèn)將繼續(xù)秉持保護(hù)為主、合理利用、傳承發(fā)展的理念,以入選省級非遺工坊為新的起點(diǎn),持續(xù)深化非遺的系統(tǒng)性保護(hù)與創(chuàng)新性轉(zhuǎn)化,通過深挖文化內(nèi)涵、強(qiáng)化活態(tài)傳承、賦能文旅融合、激發(fā)產(chǎn)業(yè)動能,不斷推動更多非遺“活起來”“火起來”“傳下去”。
來源:周市發(fā)布
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