執(zhí)法人員對主干道以及中華園東村等居民小區(qū)周邊開展集中治理，重點解決居民群眾身邊的流動攤點占道經(jīng)營和環(huán)境秩序問題，提升中華園區(qū)域城市環(huán)境和文明形象，為居民營造更加優(yōu)質(zhì)、舒適的生活環(huán)境。

7月以來，區(qū)綜合執(zhí)法局在前期全區(qū)城警聯(lián)動環(huán)境秩序?qū)ｍ椪�治行動的基礎(chǔ)上，進一步加強兵希區(qū)域流動攤販整治力度。

重點對太湖路夜市周邊3公里內(nèi)，特別是太湖路中南世紀城周邊、楊樹路玫瑰苑至幼學(xué)路段、烏江路榮苑周邊、千島湖路太湖路公園壹號周邊、千島湖路盛家莊路段等市民投訴集中點位開展整治。

傍晚6時許，開發(fā)區(qū)嵩山路北側(cè)的5000多平方米空地上，“嵩山路活力夜市”的彩色燈牌準時亮起——這里成了流動攤販的 “固定新家”。“這片區(qū)域原本是塊閑置空地�！鼻嚓柍鞘泄芾磙k事處相關(guān)負責人介紹，該夜市由城市管理辦事處牽頭設(shè)置，委托第三方物業(yè)公司運營，總面積達5466平方米，其中2000平方米設(shè)為攤點疏導(dǎo)區(qū)，可容納49個攤位，配套72個停車位以及水電管網(wǎng)、公共衛(wèi)生間等設(shè)施，正式投用后，將給攤販提供穩(wěn)定的營生之所，并讓市民消費更安心，實現(xiàn)了“管”與“活”的平衡。

另一邊，太湖路夜市也在加快建設(shè)，7月2日，前期通過審核的攤主完成攤位抽簽，目前已開市。

近期，部分餐飲業(yè)單位開始在經(jīng)營場所外設(shè)置臨時攤位，開展食品經(jīng)營活動，此舉在一定程度上提升了城市的“煙火氣”，為市民生活帶來了便利，但同時也存在著食品安全隱患。為進一步規(guī)范餐飲店外擺攤經(jīng)營活動，確保人民群眾飲食安全，昆山市市場監(jiān)管局通過官方公眾號發(fā)布了《關(guān)于餐飲單位外擺攤食品安全的風險提示函》，并組織執(zhí)法人員對設(shè)置外擺攤的餐飲單位進行了專項檢查。

執(zhí)法人員現(xiàn)場核查相關(guān)單位的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》是否齊全、有效且公示，與店內(nèi)實際經(jīng)營情況是否一致，杜絕超出經(jīng)營許可范圍、超出工作能力負荷開展經(jīng)營活動。要求餐飲經(jīng)營者切實履行食品安全第一責任人的職責，全面落實企業(yè)主體責任。督促企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作制度，確保餐飲經(jīng)營活動合法、規(guī)范、有序進行。

要求餐飲單位嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，嚴把食材原料采購、檢驗和儲存關(guān)，依法做好索證索票和進貨查驗，堅決杜絕采購來源不明、過期、腐敗變質(zhì)、摻雜摻假等不符合食品安全標準的食品。同時，要求建立健全電子或紙質(zhì)臺賬，確保食品來源的安全合規(guī)性和可追溯性。

一是要求餐飲單位嚴格把控備餐至出餐的時間，確保從烹飪結(jié)束到售賣結(jié)束不超過兩小時，并配備相關(guān)保溫設(shè)備以減緩細菌繁殖；二是要求保持售賣攤位的環(huán)境整潔，通過設(shè)置紗網(wǎng)罩或防塵蓋等措施，切實落實“防蠅、防塵、防鼠”工作要求；三是督促依照留樣規(guī)定，對每餐售賣的食品進行規(guī)范留樣，并做好詳細記錄；四是避免銷售高危食品，嚴禁外擺攤位售賣生食水產(chǎn)品及冷加工糕點等高風險食品。

執(zhí)法人員對店內(nèi)所有從業(yè)人員進行逐一檢查核對，特別關(guān)注一線操作員工的健康證明是否在有效期內(nèi)。嚴格要求餐飲單位按照人員管理制度執(zhí)行每日員工晨檢及記錄工作，要求員工在進行操作和銷售活動時，必須進行洗手消毒，并規(guī)范穿戴工作服、口罩、帽子和手套。