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      [昆山要聞]昆山“柏廬大米”在國際米食味品鑒大會中獲獎 [復制鏈接]

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      樓主  發(fā)表于: 2024-12-24 , 來自:江蘇省0==

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      近年來

      市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

      加快推進稻米全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級

      產(chǎn)業(yè)化水平顯著提高


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      “優(yōu)”土奠基,發(fā)揚地利

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      昆山地處于長江三角洲太湖平原,作物成熟期光照充足,土壤質(zhì)量優(yōu)越利于水稻生長。2024年,完成水稻播種面積13.90萬畝,建立耕地質(zhì)量監(jiān)測點15個,累計實施輪作休耕31萬畝次,全市耕地質(zhì)量綜合等級為1.59等,處在全省前列。

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      “優(yōu)”種精選,立足本源

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      依托“柏廬大米”產(chǎn)業(yè)研究院,開展科研及成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,積極培育“昆”字頭專用優(yōu)質(zhì)粳稻品種,確保優(yōu)良食味水稻品種覆蓋率達到90%以上。開展“柏廬大米”專用品種優(yōu)選工作,展示示范包括優(yōu)質(zhì)晚粳、雜交稻、糯稻和功能稻在內(nèi)的水稻品種20種

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      “優(yōu)”產(chǎn)加碼,提升品質(zhì)

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      制定“柏廬大米”《稻谷綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,實現(xiàn)綠色高質(zhì)高效標準化生產(chǎn)。持續(xù)實施耕地輪作和稻田綜合種養(yǎng)、建設(shè)江蘇昆山水稻科技小院、建設(shè)省級水稻綠色高質(zhì)高效豐產(chǎn)片5個。集成“五新”綠色技術(shù),累計推廣產(chǎn)質(zhì)效協(xié)同提升、側(cè)深施肥等新技術(shù)、有機水稻種植技術(shù)等13項,以科技提升稻米品質(zhì)。

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      “優(yōu)”儲支撐,長留食味

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      制定“柏廬大米”《大米加工技術(shù)規(guī)程》,實現(xiàn)“柏廬大米”機械化收割運輸、低溫烘干、精細加工、低溫儲藏等全過程機械化作業(yè),最大限度保留稻米的營養(yǎng)價值和食味值。目前主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化率98.9%,建成糧食生產(chǎn)“全程機械化+綜合農(nóng)事”服務(wù)中心17家、產(chǎn)地烘干中心(點)36個,糧食產(chǎn)地批次烘干能力達3214.5噸

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      “優(yōu)”銷賦能,增創(chuàng)價值

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      積極打造“柏廬大米”區(qū)域公用品牌,獲“江蘇好大米”金獎2個、“江蘇好大米”十大品牌2個、江蘇省“味稻小鎮(zhèn)”認定4家。同時,“柏廬大米”生產(chǎn)經(jīng)營主體納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺監(jiān)管,實現(xiàn)了從“田頭”到“餐桌”的全鏈條監(jiān)管,讓客戶買得放心,吃得安心。

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      下一步

      市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

      將持續(xù)壯大“柏廬大米”優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

      完善種植技術(shù)規(guī)程和加工技術(shù)標準

      打造中高端區(qū)域品牌“柏廬大米”

      助力稻米全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展





      來源:昆山農(nóng)業(yè)農(nóng)村

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      wujun101 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-12-24
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      離線篳路藍縷
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      沙發(fā)  發(fā)表于: 2024-12-24 , 來自:江蘇省0==
      哪里買?
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      美女離線企退居民
      級別: 昆山名人
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      板凳  發(fā)表于: 2024-12-24 , 來自:江蘇省0==
      亭林大米曲高寡熟?柏廬大米平民普惠?一樣的水土地域,一樣的品種米。就牌子的含意,在別苗頭
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      帥哥離線孤狼的傳說
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      地板  發(fā)表于: 2024-12-24 , 來自:江蘇省0==
      周莊大米,錦溪大米,巴城大米,正儀大米滿天飛呀
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      離線chenyu7980
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      4樓 發(fā)表于: 2024-12-24 , 來自:上海市0==
      都是昆山大米集團旗下子品牌唄?
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