意廚海鮮牛扒餐廳全新面市，無(wú)錫櫻花季中的空中浪漫

2019-03-05

活動(dòng)推廣

太湖明珠無(wú)錫即將迎來(lái)櫻花爛漫的時(shí)節(jié)，賞櫻花品美食令無(wú)錫在春季成為最具有吸引力的城市之一。今年錫城內(nèi)的櫻花與美食的話(huà)題中，將有現(xiàn)一個(gè)特點(diǎn)鮮明的談資—意廚海鮮牛扒餐廳的全新面市，為無(wú)錫本地居民和來(lái)無(wú)錫賞櫻花的朋友帶來(lái)新穎的美食體驗(yàn)。

錫城內(nèi)，美食是談資最多的話(huà)題之一，可圈可點(diǎn)的江南特色菜館不在少數(shù)，但西式的美食精粹卻是屈指可數(shù)。位于市中心地標(biāo)建筑內(nèi)，約300米之高的意廚海鮮牛扒餐廳便是這少數(shù)精粹中的明珠。為了給錫城食客不斷帶來(lái)獨(dú)特的味蕾體驗(yàn)，意廚海鮮牛扒餐廳將于2019年3月11日以全新面貌和個(gè)性口味，提供純正的地中海式和豐富的西式菜單，創(chuàng)造新穎的美食體驗(yàn)。

重新面市的意廚海鮮牛扒餐廳亮點(diǎn)頗多。餐廳絕佳的高度和市中心的地理位置賦予它干凈高遠(yuǎn)的視線(xiàn)，在白天仿佛身處在云端；夜晚降臨，大運(yùn)河兩岸的輝煌燈光似一條閃亮的錦帶蜿蜒在城市的燈光海洋中，在夜空星光的映襯下，格外迷人旖旎；坐在餐桌旁，便可將這一切收入眼底。新的餐廳和餐桌布置，契合這一視覺(jué)亮點(diǎn)呈現(xiàn)仿若地中海岸邊的愜意氛圍，令吃飯成為一件浪漫的事。

來(lái)自都靈新任主廚安德利充滿(mǎn)活力擁有精湛技藝。他堅(jiān)持采用傳統(tǒng)烹飪手法，卻對(duì)食材選用和搭配不拘一格。用高質(zhì)量的食材，配料化繁為簡(jiǎn)，不破壞主料原味的同時(shí)提升主料的特色口感。餐廳嚴(yán)選時(shí)令上乘食材，使主廚的才華得以淋漓盡致地發(fā)揮。

主廚定制的全新西式菜單，以純正的地中海式風(fēng)味尤為突出；還根據(jù)不同市場(chǎng)需求設(shè)計(jì)了多款套餐。新菜單與套餐價(jià)格靈活多樣，適合周末休閑用餐、單人簡(jiǎn)餐、情侶約會(huì)、家庭聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)與小型派對(duì)等不同消費(fèi)需求。

意廚海鮮牛扒餐廳對(duì)美酒美食體驗(yàn)予以升級(jí)，聘請(qǐng)了專(zhuān)業(yè)侍酒師。侍酒師根據(jù)新主廚設(shè)計(jì)的菜單，從餐廳的葡萄酒控溫儲(chǔ)藏柜中挑選搭配的佳釀，給味蕾帶來(lái)意想不到的享受。餐廳收集了多達(dá)100余種世界各地的上等葡萄酒和精選香檳，豐富的口感和口味的選擇令美酒美食搭配充滿(mǎn)無(wú)限想象空間。

享受美食的樂(lè)趣不僅在于味蕾舌尖上的快感，而漸漸成為一種生活藝術(shù)，賞心悅目與趣味相投成為領(lǐng)略美食藝術(shù)的重要構(gòu)成。餐廳的另一大特色亮點(diǎn)是增加了美食互動(dòng)。除了餐廳內(nèi)開(kāi)放式廚房的現(xiàn)場(chǎng)烹飪，桌邊烹飪的個(gè)性化服務(wù)令食客與廚師零距離接觸，將美食的感觀(guān)愉悅與至臻口感完美融合。